Café de comer BitCoffee é aposta de startup
brasileira para o mercado gastronômico
Inovação da Cafene Innova, startup de
tecnologia alimentar, chega para criar um novo hábito de consumo, o de comer
café, além de beber
A Cafene
Innova, empresa que lançou a marca do café de comer BitCoffee no
mercado nacional em 2020, apresentou uma verdadeira inovação brasileira,
que chegou para criar um novo hábito de consumo do café, proporcionando uma
experiência gustativa até então desconhecida pelo consumidor.
O café de comer BitCoffee é
obtido a partir do processamento de grãos 100% Arábica Premium, que resulta em
uma massa de café integral chamada Cafene –inovação tecnológica alimentar-, na
qual estão preservadas as características de aroma e sabor, além da oferta
nutricional do produto.
A cafene deu origem ao confeito de café BitCoffee, inicialmente nos sabores Espresso, Cappuccino e Café com Leite, e nas versões convencional e zero açúcar. Após lançar o confeito BitCoffee, a startup apresentou ao mercado o Creme de Café, inédito e único, nos sabores Espresso e Cappuccino zero açúcar. Preservando as características de aroma, sabor e a oferta nutricional dos grãos Arábica Premium e não contém glúten.
O CEO da startup,
Pedro Melo Jr, explica que o creme de café é somente uma das variações que a
empresa prevê para o mercado, desenvolvido com base em estudos de comportamento
de consumo do brasileiro. “E, diferentemente do BitCoffee comestível,
que chega com a proposta ousada de criar um novo hábito de consumo,
complementar ao de beber café, o creme já possui memória gustativa no
consumidor, criada por outras pastas disponíveis no mercado e que fazem
sucesso. A grande novidade é o sabor de café intenso e verdadeiro, sem
aromatizantes”, ressalta o empresário.
Os produtos BitCoffee estão
disponíveis na loja virtual www.cafedecomer.com.br, com entrega para todo o Brasil, além de pontos de
venda em São Paulo, cidades do interior paulista e do Paraná.
A startup Cafene Innova também firmou parceria com a EuReciclo para solução de compensação ambiental, contribuindo com a redução dos impactos na natureza. E apoia a ADID –Associação para Desenvolvimento Integral do Down-, revertendo parte das vendas à entidade que atua desde 1989 educando, preparando e incluindo pessoas com Síndrome de Down no mercado de trabalho.
BitCoffee
Instagram e Fecebook: @bitcoffee.cafe
via assessoria
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