Redes como Pizza Hut e KFC viram exemplo de bom atendimento ao cliente

 


Foco no cliente: nunca é tarde para começar

Case da maior rede de restaurantes do mundo inspira nova obra do best-seller Ken Blanchard sobre gestão baseada em pessoas


       “Se você vende pizzas ou serviços profissionais, seu negócio não diz respeito a você”. A gestão correta, ensina Ken Blanchard, passa por uma cultura baseada em pessoas, dirigida a resultados e com foco no cliente. É sobre isso que o autor best-seller e um dos especialistas em liderança mais influentes do mundo discorre no livro Mania de cliente!, publicado pela Editora Hábito.

O coautor do icônico O novo Gerente-Minuto e de outros sessenta livros toma como exemplo a maior rede de restaurantes do mundo, a Yum!, dona de marcas como Pizza Hut, Taco Bell e KFC. Juntamente com Jim Ballard e Fred Finch, ele explica como qualquer empresa, grande ou pequena, pode desenvolver uma cultura unificada, e ir além de “apenas escutar e responder aos clientes”.

Para isso, os autores entrevistaram altos executivos da Yum!, donos das franquias, líderes de todos os níveis, gerentes de restaurantes, além de membros da equipe, dentro e fora dos Estados Unidos. Esses depoimentos compõem a segunda parte e o corpo principal do livro, após um capítulo introdutório e um breve histórico da empresa, que formam a primeira parte.

A partir dos exemplos reais apontados no estudo de caso, a obra enfatiza quatro passos principais: mire no alvo certo (cuidar dos clientes e criar um ambiente motivacional aos funcionários); trate seus clientes corretamente (definir o tipo de experiência); trate seus funcionários corretamente (criar uma cultura de reconhecimento) e desenvolva o tipo certo de liderança (autonomia e suporte à equipe).

Se você sempre tratar aqueles que atendem os clientes como se eles fossem as pessoas mais importantes da empresa, eles também tratarão os clientes como se fossem as pessoas mais importantes do mundo. Se as pessoas de uma empresa são tratadas e veem a si mesmas como vitoriosas, a satisfação do cliente e a lucratividade virão naturalmente. (Mania de Cliente!, p.14)

Mania de Cliente! traz lições importantes a todas as pessoas que trabalham com o público, direta ou indiretamente. Para os gestores, particularmente, mostra que nunca é tarde demais para criar uma empresa com foco no cliente da maneira correta. Afinal, nas palavras do autor, “não é o que as pessoas fazem que realmente importa, mas sim o compromisso que assumem”.

Ken Blanchard é escritor, consultor de negócios e palestrante motivacional. Nascido em 1939, em Orange, é filósofo, bacharel em governo, mestre em Sociologia, PhD em Administração e Liderança. Vive em San Diego, na Califórnia, onde fundou, junto com a esposa Margie, em 1979, uma empresa internacional de treinamento e consultoria. Atualmente, leciona no programa de mestrado em Liderança Executiva da Universidade de San Diego.

Ficha técnica
Livro: Mania de Cliente!
Autor: Ken Blanchard, Jim Ballard & Fred Finch
Editora: Hábito
Preço: R$ 39,90       
ISBN: 978-65-994789-6-3
Formato: 21x14 cm
Páginas: 224
Onde encontrar: Editora Hábito  e Amazon

Sinopse: Em Mania de Cliente!, Ken Blanchard, um dos maiores best-sellers editoriais e líderes empresariais americanos, escreve sobre a chave do atendimento ao cliente. Apresenta como desenvolver uma organização orientada para pessoas em seu desempenho e focada no cliente.

Sobre os autores:
Ken Blanchard é cofundador da The Blanchard Companies, Inc. Autor de vários best-sellers, incluindo “O Gerente-Minuto”, já vendeu mais de 20 milhões de cópias em mais de 40 línguas. É casado, tem dois filhos e mora em San Diego, na Califórnia, EUA.

Redes Sociais

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Sitehttps://www.kenblanchard.com/

Jim Ballard é educador, mentor corporativo, consultor, organizador de seminários e autor. Trabalhou com Ken Blanchard em vários livros sobre liderança corporativa, incluindo “Missão Possível”. Ele mora em Amherst, Massachusetts, EUA, e atua como voluntário em uma clínica para doentes terminais.

Fred Finch é autor de Managing for Organizational E‑etiveness. Sócio-fundador da The Ken Blanchard Companies, treinou gerentes seniores na Universidade de Harvard e em empresas como Merrill Lynch, IBM, Shell Internacional e muitas outras organizações de alto nível.

via assessoria

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