XBLOOM amplia cardápio e vai além do ‘fast good’

Foto: Divulgação

Rede investe em novas opções naturais e proteicas, mirando no público que busca um estilo de vida saudável com praticidade e rapidez.

                  Sanduíches saborosos, no estilo fast food, mas feitos com ingredientes naturais e proteínas vegetais – o “fast good” - foram apenas o início de uma revolução bem maior na alimentação proposta pela rede de lanchonetes XBLOOM. Em 2025, a marca amplia seu cardápio, oferecendo, além dos lanches rápidos, novas opções para refeições saudáveis e proteicas, focadas em suprir as necessidades de quem quer adotar um estilo de vida saudável e se preocupa com o meio-ambiente.

 

A XBLOOM, que possui uma loja em Curitiba, no piso L3 do Shopping Palladium, começou as operações apostando em versões funcionais, 100% vegetais e saborosas de sanduíches, snacks, bebidas e sobremesas. Com a consolidação da marca, novos produtos chegam para complementar o cardápio, que passa a ser dividido em três linhas: XLIGA – a linha de ‘fast food do bem’; Natural Bloom - com saladas e wraps e Bloom Pro – bebidas funcionais e shakes proteicos, sem açúcar e lactose, voltados para quem busca alimentos funcionais e para o público que pratica esportes.

 

Confira o novo cardápio:

 

- XLIGA:

 

Oferece oito lanches, todos com ingredientes 100% vegetais:

 

·      PBQ Duplo - 2 Bloom Burgers e queijo cheddar no pão brioche; 

·      Classic Duplo - 2 Bloom Burgers, queijo cheddar, picles, cebola, ketchup e mostarda no pão brioche;

·      Big Bloom - 2 Bloom Burgers, molho bloom, alface americana, queijo cheddar, cebola, picles e tomate no pão brioche;

·      Cheddar Duplo - 2 Bloom Burgers, creme de cheddar extra cremoso e cebola caramelizada no pão brioche;

·      Bloomtack - 2 Bloom Burgers, cebola empanada crocante, molho barbecue e mayo no pão brioche;

·      Chicken Bloom - Frango empanado vegetal Bloom, alface, tomate e mayo no pão de brioche;

·      Chicken Especial - Frango empanado vegetal Bloom, alface americana, picles e molho levemente agridoce com um toque de churrasco no pão brioche;

·      Chickentack - Frango empanado vegetal Bloom, mayo, cebola empanada

crocante e molho barbecue no pão brioche.

 

A linha XLIGA também oferece porções, que podem ser pedidas separadamente ou em combo com os sanduíches: batata frita, empanadinhos sabor frango, fish’n’chips e fish bites (sabor peixe) e anéis de cebola, todos fritos em óleo de algodão.

 

- Natural Bloom:

 

Composta por saladas e wraps, a linha Natural Bloom traz o sabor dos alimentos naturais com inspiração em diversas culturas.

 

·      Salada Thai: O sabor umami do oriente! Com coleslaw, alface americana, shimeiji branco refogado, edamame cozido, pepino em cubos, mix gergelim, tofu glaceado, mayo e molho oriental;

·      Salada La Fiesta: Suculenta e saborosa! Creme de abacate natural, alface americana, tomate em cubos, milho cozido, sour cream e suco de limão, finalizado com suculento filé de frango vegetal e totopos;

·      Salada Bloom Caesar: Tradicional e crocante! Suculento filé de frango vegetal bloom, alface americana, parmesão, molho bloom caesar e croutons de alho;

·      Salada Árabe: Falafel crocante e molhadinho, homus natural proteico, alface americana, tomate e pepino em cubos, grão de bico cozido, mayo, crouton de alho com um toque de limão;

·      Wrap Thai: A combinação da natureza! Pão folha, shimeji branco refogado, edamame cozido, tofu glaceado, mix gergelim, pepino em cubos, mayo, alface americana, coleslaw e molho oriental;

·      Wrap La Fiesta: Suculento e delicioso! Pão folha, creme de abacate natural, alface americana, tomate em cubos, milho cozido, sour cream e suco de limão, finalizado com suculento filé de frango vegetal e totopos;

·      Wrap Bloom Caesar: Fresco e crocante! Pão folha, suculento filé de frango vegetal bloom, alface americana, parmesão, molho bloom caesar e croutons de alho;

·      Wrap Árabe: Explosão de sabores! Pão folha, falafel crocante e molhadinho, homus natural [bem proteico], alface americana, tomate e pepino em cubos, grão de bico cozido, mayo, crouton de alho com um toque de limão.

 

- BloomPro:

 

Composto por bebidas funcionais que atuam na melhoria de imunidade, bem-estar, saúde intestinal e mental; refrigerante Wewi (refri orgânico em garrafa) e sobremesas proteicas sem açúcar e sem lactose.

 

Bebidas funcionais:

 

·      Limmu - drink de limão e vitamina C.

·      Focus - drink de guaraná com laranja e concentrado de beterraba.

·      Relax - drink de maracujá com curcumina.

·      Detox - drink de abacaxi e hortelã com curcumina e gengibre.

 

Sobremesas:

 

·      IcePro: sorvete com 10g de proteína. Zero açúcar;

·      SundaePro: equilíbrio perfeito entre sorvete - com 13g de proteína -, calda e topping. Zero açúcar;

·      ShakePro: como uma refeição, acompanhamento ou sobremesa, o shake proteico zero açúcar está disponível em dois tamanhos: 330ml, com 18g de proteína, e 440ml, com 20g de proteína.

 

A rede foca na saúde do consumidor, mas também se mantém atenta ao impacto ambiental: além de utilizar somente ingredientes plant-based, as embalagens da XBLOOM são 100% biodegradáveis, sem uso de plástico. A operação também é totalmente elétrica e o combustível fóssil e o plástico utilizados por fornecedores são compensados pela compra de créditos de carbono – o que, em conjunto, rendeu à startup a primeira certificação conferida a uma rede de comida rápida como carbono neutro na América Latina.

 

SERVIÇO:

Novas linhas XBLOOM – Xliga, Natural Bloom e BloomPro

XBLOOM Shopping Palladium - Praça de Alimentação – piso L3

Horário: de segunda a sexta-feira, das 11h às 23h;

Sábados, das 10h às 22; domingos das 14h às 20h.

via assessoria